Auteur/autrice : Equipe de rédaction

Au Canada, une personne sur cinq est née à l’étranger, une proportion plus élevée que dans n’importe quel autre pays du G8. Grâce à ces chiffres, ce pays s’est bâti l’image d’une terre d’accueil et de tolérance. Le multiculturalisme, dont Ottawa a fait une politique officielle en 1971, continuait, il y a encore peu, de définir le rêve canadien.

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Depuis une dizaine d’années, on assiste à l’émergence de nouvelles façons de faire patrimoine, de faire de la recherche, de croiser des pratiques professionnelles et citoyennes. Ces expériences multiples, le Groupement d’intérêt scientifique « Institutions patrimoniales et pratiques interculturelles » les a tissées en les mettant au cœur de sa démarche de questionnement des évidences, de croisements de points de vue, de décalages de position : une démarche interculturelle.

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La production laitière américaine fait reposer sa productivité sur l’exploitation de centaines de milliers de travailleurs immigrants illégaux, selon ce que rapporte la publication spécialisée La Vie Agricole qui cite une étude du Texas A&M AgriLife Research, produite pour le compte de la National Milk Producers Federation (NMPF), un important lobby américain de l’industrie laitière.

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