Auteur/autrice : Equipe de rédaction

La production laitière américaine fait reposer sa productivité sur l’exploitation de centaines de milliers de travailleurs immigrants illégaux, selon ce que rapporte la publication spécialisée La Vie Agricole qui cite une étude du Texas A&M AgriLife Research, produite pour le compte de la National Milk Producers Federation (NMPF), un important lobby américain de l’industrie laitière.

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