Plusieurs restaurants, dont certaines des plus célèbres tables de Washington, s’apprêtent à fermer , le jeudi 16 février 2017, leurs portes ou à tourner au ralenti, pour une « journée sans immigrés » organisée contre la politique anti-immigration du président américain Donald Trump.
« Sans-papiers, résidents, citoyens, immigrés du monde entier. Unissons-nous », peut-on lire sur une affichette reprise sur les réseaux sociaux, appelant à la grève. « Monsieur le président, sans nous et sans notre soutien, ce pays est paralysé », poursuit le prospectus.
L’initiative lancée en fin de semaine dernière et sans organisation centralisée a été au départ peu remarquée. Mais l’annonce qu’elle serait suivie par de grands restaurants de la capitale américaine semble désormais inspirer d’autres tables à Washington, et des grèves sont annoncées aussi à New York et Philadelphie.
Le chef américano-espagnol José Andrés, doublement étoilé, a notamment décidé de fermer cinq de ses établissements « en soutien » aux employés, a-t-il annoncé sur Twitter. José Andrés est en litige avec le président américain après avoir renoncé à ouvrir un restaurant dans le luxueux et flambant neuf Trump Hotel de Washington à cause des propos du républicain contre les immigrés mexicains pendant sa campagne. Le milliardaire lui réclame plusieurs millions de dollars pour rupture de contrat.
A New York, les propriétaires de la chaîne Blue Ribbon ont dit qu’ils fermeraient sept restaurants. Plusieurs tables et commerces de Philadelphie, également sur la côte Est, ont aussi prévu de fermer, selon la presse locale.
L’initiative est née après l’annonce la semaine dernière d’arrestations et d’expulsions de plus de 680 personnes en situation irrégulière dans plusieurs villes des Etats-Unis, dont les trois quarts avaient un casier judiciaire. Un nombre qui ne traduit pas d’intensification par rapport aux opérations menées sous le mandat du démocrate Barack Obama.
Source agence Belga (Belgique)
